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Le proteine concentrate (WPC) vengono ottenute dal siero del latte con processo di ultrafiltrazione. Si tratta di un metodo di lavorazione della proteina che viene separata dal grasso e dal lattosio del latte attraverso una membrana porosa.
Le proteine concentrate hanno un contenuto di proteine tra il 75% e l’83%, mentre i livelli di grassi e colesterolo sono bassi.
Grazie l’ultrafiltrazione rimane un maggior contenuto di nutrienti come calcio, sodio e minerali vari.
Modo d’uso: sciogliere 30 g di prodotto (1 misurino) una volta al giorno in 200 ml di acqua.
Gusto: choco milk | |
Porzione: 30 g |
Per porzione (VNR%) | ||
Energia | 457 kj / 109 Kcal | |
Grassi | 1,6 g | |
di cui acidi grassi saturi | 1,2 g | |
Carboidrati | 1,7 g | |
di cui zuccheri | 1,4 g | |
Fibre | 0,8 g | |
Proteine | 21,6 g | |
Sale | 0,15 g |
Gusto: Ciambella | |
Porzione: 30 g |
Per porzione (VNR%) | ||
Energia | 475 kj / 1113 Kcal | |
Grassi | 1,6 g | |
di cui acidi grassi saturi | 1,2 g | |
Carboidrati | 2,9 g | |
di cui zuccheri | 2,1 g | |
Fibre | 0,0 g | |
Proteine | 21,8 g | |
Sale | 0,15 g |
Gusto: fior di vaniglia | |
Porzione: 30 g |
Per porzione (VNR%) | ||
Energia | 475 kj / 113 Kcal | |
Grassi | 1,6 g | |
di cui acidi grassi saturi | 1,2 g | |
Carboidrati | 2,9 g | |
di cui zuccheri | 2,1 g | |
Fibre | 0,0 g | |
Proteine | 21,8 g | |
Sale | 0,15 g |
Gusto: caramello | |
Porzione: 30 g |
Per porzione (VNR%) | ||
Energia | 475 kj / 113 Kcal | |
Grassi | 1,6 g | |
di cui acidi grassi saturi | 1,2 g | |
Carboidrati | 2,9 g | |
di cui zuccheri | 2,1 g | |
Fibre | 0,0 g | |
Proteine | 21,8 g | |
Sale | 0,15 g |
Gusto: choco nut | |
Porzione: 30 g |
Per porzione (VNR%) | ||
Energia | 457 kj / 109 Kcal | |
Grassi | 1,6 g | |
di cui acidi grassi saturi | 1,2 g | |
Carboidrati | 1,7 g | |
di cui zuccheri | 1,4 g | |
Fibre | 0,8 g | |
Proteine | 21,6 g | |
Sale | 0,15 g |
Gusto: dark choco | |
Porzione: 30 g |
Per porzione (VNR%) | ||
Energia | 457 kj / 109 Kcal | |
Grassi | 1,6 g | |
di cui acidi grassi saturi | 1,2 g | |
Carboidrati | 1,7 g | |
di cui zuccheri | 1,4 g | |
Fibre | 0,8 g | |
Proteine | 21,6 g | |
Sale | 0,15 g |